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Cuisine saine

prêt à manger

Todos comemos, y sería una triste pérdida de oportunidad comer mal

Tener como aliado a GreenKitchen es mantenerte saludable, comiendo sano y rico sin la necesidad de preocuparte cada mañana en cómo elaborar tus comidas.

GreenKitchen es ofrecer un producto que permita ese equilibrio alimenticio para aquellas personas que se quieren cuidar en su alimentación pero no cuentan con el tiempo o con la experiencia en este tipo de comida, debido a esto, se tratara de ofrecer una asesoría alimentaria y nutricional para aquellas personas que no solo quieran cuidarse si no que también tienen una meta física, es brindarle un producto que satisfaga la necesidad del cliente.

Con la intención de mejorar la calidad de vida de los clientes, la idea se basa en ofrecer comida saludable y servicios de orientación nutricional elaborados en un plan integral.
Se brindara a los clientes, la propuesta de mejora en la limentación, realizado por profesionales, escuchar las expectativas del cliente y asignar el plan que se ajuste a sus necesidades.
La comida se entregara en el lugar destinado por el cliente. Además, opcionalmente, los clientes podrán tener un seguimiento interactivo en un programa de salud inteligente basado en un aplicativo de Smartphone con soporte en Android y una página web.
GreenKitchen llevara tus comidas en el tiempo acordado y lugar convenido, según tu estilo de vida.

El evento que te dejará con la boca abierta, jamás visto y el siempre esperado llegará para brindar la mejor distracción y entretenimiento

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Je m'appelle Ghizlane, diplômée en nutrition et experte en marketing numérique, originaire de Melilla. Mon état civil ? En amour avec une vie saine. Et sans? Aussi! Je serai ravie si vous suivez les pas de mes Recettes en lisant mon blog GreenKitchen. 
Un extérieur sain commence en vous et ensemble, nous voyagerons à travers le monde en découvrant toutes les façons, astuces et recettes saines.

Nous cuisinons avec amour pour que vous mangiez en toute conscience !

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Cuisiner ensemble

Fait avec amour. tout simplement délicieux

Envie de vous plonger dans un univers de recettes saines et savoureuses ? Si vous aimez expérimenter les saveurs et remplir votre cuisine d'arômes délicieux, vous êtes au bon endroit. Partons ensemble pour ce grand voyage culinaire : vos prochaines recettes préférées sont à portée de clic.

Santé

Régime végétarien

Comment être végétarien ou végétalien

La question que beaucoup d'entre nous se posent est : pouvez-vous être végétarien et obtenir toutes les conditions dont vous avez besoin pour être en bonne santé ? Bien sûr que oui. En juin 2003, l'American Dietetic Association (ADA) et l'Association canadienne des diététistes ont publié un document de position officiel sur le régime végétarien indiquant très clairement qu'ils approuvent les régimes végétariens bien planifiés. Plus tard en juillet 2009, l'ADA a révisé et réaffirmé sa position. Donc,  un régime végétarien bien planifié  Il couvrira tous nos besoins, donc si nous décidons d'être végétariens à l'âge adulte, nous n'avons qu'à apprendre à le faire.

À quels nutriments devrions-nous accorder plus d'attention dans un régime végétarien?

Contrairement à ce que pensent la plupart des gens,  problèmes principaux  Ce que l'on retrouve dans le régime végétarien du premier monde est le même que chez les omnivores : l'excès de sucres, d'aliments transformés, l'excès d'information qui engendre souvent la désinformation et un mode de vie sédentaire.
Une autre chose qui peut vous surprendre, ce sont les nutriments auxquels nous devrions prêter plus d'attention. Ce sont la vitamine B12, le calcium ainsi que la vitamine D et les acides gras oméga 3. Non, je n'ai pas oublié les protéines, car répondre aux besoins n'est pas difficile, et en termes de fer, les carences que nous trouvons sont les mêmes que dans le reste de la population.

Caractéristiques du régime alimentaire et de la nourriture végétarienne

La principale caractéristique de l'alimentation végétarienne, et un élément commun aux différents types de régimes végétariens existants (et que nous commenterons plus loin) est l'élimination de la viande animale. En d'autres termes, les végétariens ne considèrent pas la consommation de viande de porc ou de poulet, par exemple, comme une option dans leur alimentation.

Outre ce postulat fondamental (ne pas manger de viande), le régime ou mode de vie végétarien est associé, plus ou moins directement, à une philosophie ou un mode de vie présentant les caractéristiques suivantes :

  • Respect maximal de la nature, des animaux et de l'environnement.

  • Sympathie et soutien aux idées écologiques, au commerce équitable et à l'économie durable, entre autres.

Les différents types de régime végétarien

Dans ce style d'alimentation, il existe différents types de régimes, certains plus stricts et d'autres avec un niveau de flexibilité plus élevé. Ainsi, selon qu'il est suivi plus ou moins strictement, on peut distinguer ces catégories de régime végétarien :

  • régime végétalien C'est la mise en œuvre du régime végétarien dans sa version la plus stricte. Les personnes végétaliennes, en plus de ne pas manger de viande ou de poisson, ne consomment aucun type d'aliments d'origine animale, y compris les œufs, les produits laitiers et tous leurs dérivés.

  • Régime alimentaire fruitarien ou cru. C'est aussi un régime très strict, puisqu'il s'agit d'un régime où il n'est permis de manger que : des fruits crus, des noix, des céréales et des fruits qui sont récoltés directement sur les arbres et les plantes, sans avoir à être coupés.

  • Régime lacto-ovo-végétarien. En plus de toutes sortes de légumes, fruits, céréales et noix, les adeptes de ce régime consomment également des œufs et des produits laitiers.

  • Régime lacto-végétarien. Ce mode d'alimentation permet de manger des produits laitiers et dérivés, mais tout type de viande ou de poisson est interdit.

  • Semi-végétariens. Ce mode de consommation n'exclut pas toutes les viandes ou tous les poissons, mais uniquement les viandes rouges et blanches et les crustacés.

Une autre possibilité est de combiner certains aspects du régime paléo avec un régime végétarien, un style d'alimentation qui peut être apprécié dans notre restaurant GreenKitchen.

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puissant pour la santé

Un menu végétarien est un moyen puissant et agréable d'atteindre une bonne santé. La façon de manger végétarienne est basée sur une grande variété d'aliments nourrissants, délicieux et sains. 

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pyramide végétalienne

La pyramide alimentaire végétalienne est composée de 6 groupes essentiels d'aliments et de nutriments qui doivent apparaître dans notre alimentation quotidienne pour avoir une alimentation équilibrée et complète.

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Où puis-je obtenir… ?

Que vous envisagiez de réduire votre consommation de viande, de la remplacer entièrement ou de devenir végétarien/végétalien, vous vous demandez peut-être « où puis-je trouver… ? ». 

Un frais et une cuisine
De saison

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Recettes

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Le ramadan est le mois du jeûne islamique. Chaque jour, le jeûne est rompu au coucher du soleil et une grande variété de plats est servie, y compris des desserts spéciaux. Certains desserts ne sont servis que pendant le Ramadan. J'aime comparer les desserts au lait de poule ou au gâteau aux fruits à Noël. Je ne peux pas imaginer que quelqu'un boive du lait de poule ou du gâteau aux fruits en plein été. Le principe est le même pour les desserts spéciaux.

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Les smoothies et les jus de fruits naturels font partie de la table pendant le mois de Ramadan, ils sont nutritifs et apportent cette touche de fraîcheur dont on a besoin après le jeûne. Le problème est que faire quotidiennement des smoothies ou des jus de fruits présente le danger de tomber dans une routine et de s'en lasser, nous allons donc voir un guide avec lequel nous pouvons obtenir quelque chose de nouveau chaque jour, des smoothies les plus classiques à ceux avec des légumes. Profitez-en!

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Les glaces sont l'un des meilleurs alliés pour combattre la chaleur. Cependant, ils peuvent aussi devenir le pire ennemi de ceux qui ont l'intention de les cibler.  perdre du poids en été . Mais s'il est vrai que les glaces commerciales sont généralement très riches en matières grasses et en sucre et que leur consommation ne doit pas être habituelle, à la maison, vous pouvez préparer vos propres glaces maison et saines. Ils sont très faciles à préparer et constituent une option saine idéale à manger entre les repas comme collation quand vous le souhaitez. Alors n'attendez plus et prenez note de ces 10 glaces maison et saines qui vous aideront à combattre la chaleur cet été. 

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Pâtisseries faciles et saines pour les enfants

la confiserie peut devenir l'alliée parfaite pour passer un après-midi amusant en famille. En général, les confiseries ont tendance à contenir de grandes quantités de sucre, de farine raffinée et d'huile de mauvaise qualité. Mais ne vous inquiétez pas car je vais vous apprendre plusieurs astuces et idées pour que vous puissiez préparer de délicieuses recettes de pâtisseries faciles et saines sans avoir besoin d'ajouter de grandes quantités de matières grasses ou de sucre.

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